シソとトマトのそうめん

レシピ覚書　分量については適宜調整．
適当に作った割に評判が良かったのでメモ．

材料　3人前

• 青じそ　8枚
• ホールトマト　1缶
• 粉チーズ　100cc
• おろしにんにく　大さじ2
• オリーブオイル　大さじ2
• 酢　大さじ3
• めんつゆ　100cc
• 胡椒　適宜
• タバスコ　適宜
• 塩　適宜

作り方

1. 青じそはみじん切りにして，材料を全てボールにぶちこんで混ぜる．
2. 茹でて水でしめた素麺の上に１のタレをかける．
   出来上がり